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從一律而论到量身定制，養分弥补必要因人而异。
文：Carol He
“千人千面，千面千妆。”祛除皱纹、美白遮瑕、提亮修容...一张脸尚能催生出美妆护肤行業如斯多的细分需求。而為了知足寻求個性化和极致體验的用户需求，浩繁品牌也各顯技藝，不管是利用先辈技能，仍是打造一對一的辦事場景，都竭尽所能知足他們的個性化需求。
當定制化、個性化不竭在美妆界刷屏之际，一样的趋向也在全世界的養分弥补食物范畴上演。在曩昔的两年里，不但定制養分品牌得到敏捷增加，本錢也反复入股定制養分赛道。
先是雀巢旗下定制養分品牌Persona Nutrition收入增加达300%；定制维生素品牌、定制養分品牌丸一逐日别离得到数百万美元融資；在客岁年頭，日本知名护肤及康健食物品牌Fancl推出组合搭配可达10亿種以上的首個定制養分品牌Personal One。
近日，全世界知名保健品品牌GNC也對准定制養分赛道，以個性化定制養分為焦點，环抱分歧春秋、性别，针對性地解决中國國民各個阶段康健需求的焦點痛點，推出了GNC逐日養分包系列。
與市道市情上其他定制養分品比拟，GNC逐日養分包有哪些立异？養分弥补為甚麼必要定制化？定制化養分若何实現？定制養分今朝在中國处于怎麼的成长阶段，會是一個新赛道和新機遇吗？
“千人千體”，養分弥补因人而异
消费進级，不但指必要更優良、更專業、更多元化的產物，也包含對付消费群體的認知與劃分。從傳统依照春秋、性别和地域等粗线条的劃分，到現在分歧社會身份、职場脚色、糊口習气、樂趣快樂喜爱甚至價值主意，都请求咱們認知消费群體的维度要更丰硕。针對分歧消费群體的養分弥补，“千人千體”也再也不是空想。
體質、春秋、性别、糊口方法...無处不在的個性化
分歧春秋段的人群别离面對分歧的康健問题。除身段、皮肤、肠道等糊口質量方面的康健問题，年青人在發急、抑郁等生理問题存眷也较着高于中老年人。在@進%Ai119%修或事%5eBVG%情@中持久連结高压、快节拍糊口，熬夜修仙党、顽强打工人等年青群體广泛存在身心俱疲的亚康健状况。护眼、抗委靡、提高免疫力成了他們重要寻求的保健品成果。而较年长人群的困扰重要集中在與保存質量相干的骨質康健、血压血脂等方面。
一样，分歧性别之間也存在截然分歧的康健需求。比拟男性，女性更存眷情感、皮肤等問题，而男性在性糊口、三高、肝等方面的康健困扰都要高于女性。
因而可知，分歧春秋、性此外人群會存在分歧的康健困扰，而糊口方法、饮食習气的差别又會發生各類各样的身體环境。而面临分歧的身體诉求，人體也必要弥补對應的養分素去匹配分歧的心理需求。
當人們谈起養分弥补時，他們在忧?甚麼？
“没有定時服用的習气，天天要看日历才會想起来吃维生素。”“事情忙，還要赐顾帮衬家庭，没有時候领會足够的摄生常識和養分弥补產物。“”八門五花的功效声称，眾说纷纷的養分常識，我该怎样果断和筛選產物？”
虽然公共已明白炊事摄生的首要性，但對大大都人而言，难以對峙下去、没有時候摄生、缺少專業的引导都成了影响他們按期養分弥补的阻碍身分，他們也其实不领會本身到底要甚麼和必要弥补多大的量。養分弥补不是简略的做加法，一孔之見地弥补養分素反而會發生拔苗助长的结果。
以补钙為例，钙摄取量不足是國人广泛存在的問题，缺钙會致使骨質蓬松、易骨折等症状，但對付平常缺钙致使的枢纽關頭痛苦悲伤肿胀、抽筋和兒童缺钙時呈現的挑食厌食、肌肉酸痛等症状却没甚麼認知。并且在公共印象里，白叟、兒童是公認的最必要补钙的人群，但其别人群特别是妊妇补钙的需求却常常被轻忽。
在需求端，公共對養分專業常識的認知不足，分歧人群具备分歧的细分需求。而在供應端，海内市場的主流養分弥补產物情势单一，多以单一/复合维生素、钙片為主。當個性嘉義機車借錢, 化的需求不克不及被受限的產物情势知足，消费者就没法筛選到真正合适本身養分状态的產物，產物差别化不大，消费者也难以構成消费粘性。
面临這類环境，操纵分歧人群特色来鞭策预防、辦理和醫治疾病和優化康健的養分计谋，供给定制化的養分弥补将會是很是抱负的解决方案。
春秋、性别逐一击破，素描,GNC若何实現專業“私家定制”
洞察到海内消费者對個性化定制養分的需求還遠未知足，全世界知名保健品品牌GNC從性别、春秋层一一切入，推出别离环抱男性、女性的30岁、40岁、50岁等3個春秋段的6個SKU，针對性解决中國國民各個阶段的焦點痛點。
養分弥补，一步到位的GNC逐日養分包
GNC逐日養分包優選300多種原料，每包都含有1粒男/女维生素矿物資、1粒钙片及3粒分歧成果的進阶精准養分。
1）分春秋、分性别，專業優良周全的養分弥补
以密斯養分包為例，春秋30+的女性常常利用電子產物，事情压力大，也常常熬夜加班，同時她們起頭有抗初老兼具美白护肤的個性诉求。针對這部門群體加强活气、肌肤抗初老的需求，GNC逐日養分包在弥补平常養分的维生素矿物資片和保护骨骼康健的钙片的根本上出格添加了护眼舒压的茶氨酸蓝莓片、护發护肤的小份子胶原卵白片和排毒透亮的谷胱甘肽丸，這五種片剂就構成為了30+密斯的逐日養分包。
春秋40+的女性人群则更针對血管康健和肌肤進阶抗衰的需求，出格添加了GNC明星產物——Omega-3鱼油胶囊和具备進阶抗衰成果的鸡蛋壳膜提取物，和胶原卵白、生物素一块兒構成强效抗衰片，并保存了防色斑暗沉的谷胱甘肽丸。
而针對必要加强骨密度、有心脑血管康健需求、必要减缓更年期症状的50岁+女性，GNC逐日養分包则在進阶養分成份里保存了护心脑眼的鱼油胶囊的根本上，出格添加了庇护心脏康健、有用抗委靡的辅酶Q10胶囊及减缓更年期的异黄酮片组合成50+密斯養分包。
除斟酌分歧春秋的身體需求分歧，GNC逐日養分包也针對分歧性别，供给更精准的養分。在3款男士養分包中，GNC针對30+男士人群加班應酬多、熬夜压力大切菜神器,等問题，出格添加了L-茶氨酸和蓝莓提取物护眼舒压，L-精氨酸和锌有助于生殖養护，和奶蓟籽提取物庇护肝脏。40+和50+男士人群也别离添加了鱼油和辅酶Q10护心脑眼，和针對加强精神缓和解男士更年期症状等别离添加了玛咖和牡蛎提取物和锯棕榈和南瓜籽油。
男女對维矿物資的需求也分歧，凡是环境下，女性比男性根本代谢率低约5~10%，是以男性對付B组维生素，特别是B一、B2的需求量要高于女性。同時，因心理期轻易致使女性缺铁，而男性不易缺铁，反而過量的铁含量會造故意脏包袱，是以密斯養分包的根本维矿里比男士出格多添加了铁元素。
GNC逐日養分包在平衡配比的同時，做到了分性别（男女根本维矿添加的成份分歧）、分春秋（各阶段精准養分的片剂成份组合）逐一击破痛點。這暗地里包括了大量專業、严谨、科學的研發履历。据先容，在頻頻实行的進程中，GNC秉承着一以贯之的專業技能气力，選用300多種優良前沿的原料，判定每種原料的平安、天然、靠得住性和相互匹配的反响，為消费者提早做好了養分搭配和挑選，更有针對性地供给高含量添加的專利配方。
2）辞别選擇坚苦，小颗粒便携好吞服
分歧于通例瓶瓶罐罐的保健品，GNC逐日養分包采纳便捷易撕小包装的設計，天天只需服用一包，合适随身携带。對付事情繁忙、無暇赐顾帮衬本身的职場人群，或是纠结各類瓶瓶罐罐未便，难以對峙服用的養分小白来讲，一包就可以高效搞定周全的養分弥补，也不消担忧若何對分歧功效的保健品组合搭配。
GNC還考量到市道市情上同類產物颗粒過大、较难吞服的特色，采纳Mini粒子尺寸，供给更恬静的吞服體验。
3）基于每小我的體質，精准科學的定制養分
市道市情上傳统的春秋養分包產物大可能是泰西系、日系養分包，并未連系中國人對炊事弥补的配比和含量的怪异需求而定制研發。而GNC逐日養分包按照大量的前期调研和科學钻研支撑，基于每小我的糊口方法和饮食習气带来的重油重盐等特色及養分需求框架的分歧，举行科學配比和高效补给，更合适每小我體質的需求。
历經80余年沉淀的全世界知名養分品牌
消费者采辦保健品時，最垂青產物功效、配方和專業、高品格的品牌力等身分。1935年創建历經80余年沉淀的GNC除在產物研發方面足够切近消费者的需求，在品牌的專業背书上也具有足够的说服力。
從第一家名為“General Nutrition”的康健食物小店到現在成為全世界聞名保健品品牌，GNC始终致力于為全世界消费者供给平安優良的養分保健品，谋劃范畴遍布全世界50多個國度和地域。2011年，GNC在纽交所樂成上市，并成為年度股票代價增加第一的IPO。
87年的品牌汗青积淀了GNC成熟的技能研發上風，GNC已笼盖跨越16大品類，供给跨越1500種以上康健產物。產物笼盖從根本養分到心脑血管，母婴小童到中老年的春秋段需求的康健養分解决方案。
GNC連系中國國民需求，對辅酶Q十、鱼油等當家產物举行進级，持续推出還原型超等辅酶、四倍浓缩铂金鱼油等在含量、吸取率、不乱性等层面到达行業“天花板”级此外產物，進一步深耕技能，讓消费者在每粒產物中都能到达高效吸取，打造更好的吞服體验。存眷到作為消费主力的年青人對功效性食物更方向零食化、功效化的消费诉求，GNC旗下還推出了定位快活摄生的性能食物品牌NELO，更好方单合年青消费者的需求。
在渠道方面，GNC在2011年進入中國後就强势结構各個贩賣渠道。GNC在海内開辟天猫、京东、阿里康健、小步伐官網等线上渠道，线下则继续沿用零售店模式，同時進驻精品商超、健身房、藥店，更多元地涉及消费者。
需求千万万，技能控加持——定制化養分是門好買賣
養分弥补需求日趋增加，精准摄生成為年青人的消费偏好
4月26日，中國養分學會公布《中國住民炊事指南（2022）》，連系國民康健理念的進级和消费趋向上的變革举行新的修订。Foodaily钻研院在解读炊事指南時發明，比拟以前旧版的炊事指南，新版本在炊事准则、食品種類與摄取量和特定人群的劃分都做出了改良，并初次提出“东方康健炊事模式”的观點。
比年来養分康健愈加遭到公共的存眷，而跟着期間變迁，養分弥补的情势也從曩昔的傳统食补，到保健品，再到現在丰硕多样的新兴養分弥补產物。養分需求正顯現周全化、精准化的趋向。
《90後摄生日記》中指出，90後内服摄生偏好含自然成份的保健品，按需定制、精准摄生已成為今世90後起頭存眷的產物標的目的之一。而在全世界，個性化養分產物市場正以15%的年增加率增加，而且跟着较着的樂趣和不竭增加的投資，市場内的立异呈現了庞大的多样化。
智能期間，大数据也在玩轉定制化養分
現在跟着人工智能、大数据等科技的敏捷成长，基于問卷查询拜访的大数据阐發和智能可穿着装备的利用愈来愈广泛，不管是消费者仍是食物品牌都能更深刻、透辟地领會和應用個性化養分需去除雀斑,求。
在定制化養分更成熟的海外市場，Fancl旗下品牌Personal ONE利用糊口方法問卷連系屡次尿液檢测，先從第一次尿液阐發成果中获得消费者養分状态供给合适的養分弥补產物，在消费者服用一段時候後再举行尿液阐發反應出消费者的養分弥补變革环境。欧洲BeYou公司建立了一個康健引导平台，經由過程利用挪動利用步伐和人工智能驱動的康健和保健解决方案帮忙消费者寻求彻底的康健，還供给個性化的炊事規劃、定制的熬炼步伐、练習有素的锻练的支撑和鼓励一致性的嘉奖。
不管是多样化的饮食必要，仍是分歧體質分歧人群的養分需求，定制養分都是高效精准的解决方案。但與此同時，定制養分個性化的特色也决议了這種食物在加工出產時没法大量出產，存在本錢较难节制的問题。而且這類問卷查询拜访、智能装备應用的情势，現实操作相對于繁琐，中老年人的體验感相對于较差。如安在定制養分食物的成果價值、消费認知和本錢节制之間掌控均衡，這對付想要切入這条赛道的品牌来讲都是一種庞大的挑战。
总结
按照Research Dive最新公布的陈述，估计全世界定制化養分市場将連结13.4%的年均增加率。此中，亚太地域有望成為增加最快的细分市場。愈来愈多的康健問题、可延续糊口方法和對免疫力需求的認知成為首要鞭策身分。很多知名企業也纷繁推出本身的定制化養分解决方案。
今朝中國定制養分市場還处在開端成长的阶段，公共的養分需求越發细分，當下產物难以彻底知足，定制養分成為大势所趋。GNC從细分群體的需求切入定制養分食物赛道，并针對分歧阶段的人群特征設計養分弥补產物，公共的接管度较高，產物利用相對于简略易行，品牌入局也更易。
读完上文，想必大師對付定制化養分有了更深的领會。那末大師是若何對待養分定制食物，對付定制養分有哪些指望解决的痛點，接待大師在评论區留下你們的設法。
参考資料：
1.《個性化维生素創業公司2020年增加300%》TBJ
2.《2022年青人炊事摄生陈述》亿欧智库
3.《36氪首發｜定制维生素DTC品牌「LemonBox」获数百万美元Pre-A轮融資，熊猫資本事投》36氪
4.《针對性養分方面的5大食物技能立异》eit Food |
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發表於 2023-1-9 18:23:38
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